币圈菠菜，是币圈用户对"博彩"的谐音黑话代称，特指基于区块链与加密货币开展的各类线上博彩、赌博类应用与活动，核心以虚拟代币作为投注、结算筹码，通过智能合约或中心化平台运行随机类博弈游戏。
币圈使用"菠菜"替代"博彩"，主要为规避网络监管与法律风险，因虚拟货币相关赌博在国内属于明确违法行为。早期区块链菠菜可追溯至2012年上线的中本聪骰子，作为比特币首个大规模应用，曾占据链上超半数交易，2013年以超12万枚比特币售出。2018年FOMO3D等资金盘类菠菜DApp引爆市场，EOS、以太坊等公链涌现大量骰子、德扑、赛狗、大逃杀类菠菜应用，一度占据公链DApp活跃度前列，成为熊市热点。这类应用多以"去中心化""公平透明""链上可查"为卖点，玩家连接加密钱包，用BTC、ETH、EOS或平台代币投注，结果由随机数算法或智能合约判定，winnings直接发放至链上钱包。
币圈菠菜主要形式包含传统博弈移植、预测类、资金盘博弈三类。传统博弈如骰子、轮盘、21点、slot类游戏，规则简单、赔率固定，占比最高；预测类菠菜涵盖币价涨跌、赛事结果、行情走势等短时预测，类似二元期权，30秒至数小时一轮，吸引短线投机者；资金盘类菠菜如FOMO3D，结合分红、拉新、倒计时结束机制，靠后入场者资金补贴前期玩家，易引发传销式扩散与跑路风险。部分菠菜项目还结合NFT，以NFT角色、装备作为投注道具或奖励，提升合规伪装度。
随着监管收紧与公链生态转向，纯菠菜DApp热度大幅下降，但仍以伪装DeFi、游戏、社交平台形式存在，部分转入暗网与境外平台。对币圈用户而言，菠菜本质是高风险投机与灰色行为，不仅资金无保障，更触碰法律红线。
